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和 栗のシュトーレン

和 栗のシュトーレン

フォーシーズンシリーズの第四弾! 

大粒の和栗を贅沢に使用。 生地には栗のグラッセやペースト、 丁寧に石臼で挽いた栗粉などを使い、 ほうじ茶餡や洋酒にじっくり漬け込んだ ナ ッ ツ「 ピ ス タ チ オ ・ 胡 桃 ・ ア ー モ ン ド 」と フルーツ「オレンジ・クランベリー・ レーズン・パイン・カレンツ」 ビターチョコレート 72%「有機」を ふんだんに包み込み焼き上げました。

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