バターカップ シャルドネ/Buttercup Chardonnay

バターカップは、カリフォルニアの丘の中腹のブドウ畑を縁取る、黄金色の野の花にちなんで名付けられました。
豊かでリッチな風味に彩られ、記憶に残る贅沢なスタイルに仕上がっています。

◆テイスティングノート
温かみのあるオークのアロマとともに、トロピカルフルーツや洋ナシの香りがする伝統
的でリッチなワインとなっております。
クレームブリュレとバターを塗ったトーストを思わせる甘美な口当たりと、フレッシュな酸味で締めくくられる味わいです。

◆ワインメーキング
シャルドネ100％
サステナブル認証を受けたモントレー、パソロブレス、クラークスバーグの畑の果実を
使用。
100％樽発酵ののち100％マロラクティック発酵を行う。
60％アメリカン、40％フレンチオークで7か月の熟成。
ワイナリーもサステナブル認証を取得しています。