ﾌﾗﾝｽ南西地方でﾄｯﾌﾟｸﾗｽの人気を誇るﾏﾃﾞｨﾗﾝにおいて、8世代に亘りﾜｲﾝ造りを行うﾗﾌｨｯﾄ･ﾃｽﾄﾝ。質量ともにこの地を代表する蔵元のひとつで、現在は息子と娘も加わり、更なる飛躍が期待されています。樹齢70年にもなる古木のﾀﾅを用いて造られるｳﾞｨｴｲﾕ･ｳﾞｨｰﾆｭは、1年間の新樽熟成を施した蔵元自慢のｷｭｳﾞｪ。力強いﾀﾝﾆﾝが特徴的なﾏﾃﾞｨﾗﾝにあって、しっかりとした凝縮感を感じさせながら、まろやかさと複雑な余韻を兼ね備えた、完成度の高い1本。葡萄品種：ﾀﾅ100%