A4和牛「トウガラシ」（450g）ステーキカット

和牛トウガラシの特徴
肩の一部で、肩甲骨付近の肉であり、1頭からあまり多く取れないので希少部位の扱い。
肉質は、赤身のうま味が強く肉汁があふれ出すのがトウガラシの特徴。
その特徴を生かし、焼肉やブロック肉でローストビーフに良く使われます。

ギフトにも大変喜ばれております！大切な方へのご挨拶にもお勧めです。

用賀倶楽部のオリジナルステーキソース　
　国産玉ねぎのすりおろしに、醬油やみりん、リンゴやハチミツを使い、食べても美味しいソースに仕上げてあります。 ステーキと共に絡めるように焼くと、生の玉葱に火が入り、グンと甘味が増してさらにgood！！ サラダのドレッシング・カレーの隠し味などにもどうぞ！

アレルゲン：玉葱・醤油・味醂・りんご・蜂蜜
サイズ：450g

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