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和 栗のシュトーレン

和 栗のシュトーレン

3 日前
フォーシーズンシリーズの第四弾!  大粒の和栗を贅沢に使用。 生地には栗のグラッセやペースト、 丁寧に石臼で挽いた栗粉などを使い、 ほうじ茶餡や洋酒にじっくり漬け込んだ ナ ッ ツ「 ピ ス タ...
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用賀カクテル倶楽部 Vol. 2

用賀カクテル倶楽部 Vol. 2

フランスから来たキャラウェイ シードをベースに作られた独自の甘い香りが特徴のリキュール。『クリスタル キュンメル』 キャラウェイの花言葉『迷わぬ愛』 スターター キュンメル胃袋に食事のスタート...
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新茶抹茶のシュトーレン

新茶抹茶のシュトーレン

フォーシーズンシリーズの第三弾! 静岡県 富士の契約茶畑より新茶が届きました! 薫り高い新茶を纏わせたオリジナルシュトーレンです。  アクセントに洋酒につけたナッツを贅沢に使い、和栗...
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用賀カクテル倶楽部 Vol. 1

用賀カクテル倶楽部 Vol. 1

スコットランド生まれのハーブ系リキュール“ドランブイ”に季節の国産柑橘果汁を合わせました。3つのスタイルをシーンにあわせてお楽しみください。 * スタータードランブイ (最初の一杯) “シトラス...
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旅するワインポスト

旅するワインポスト

2022年 4月26日よりサービス開始。 「旅するワインポスト」とは 世界を旅して見つけたワインを、グラスワイン1杯分の飲みきりサイズで3種類、毎月ポストにお届けするお試しワインの定期...
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用賀倶楽部マーケット

用賀倶楽部マーケット

毎週末(土・日)11:00~開催 世田谷を始め、東京都内で育てられた新鮮なお野菜や、自社工房で焼き上げた天然酵母のパンなども店頭に並び、厳選したカルフォルニアワインの試飲会なども行っています。 ...
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お肉屋さんを始めました!

お肉屋さんを始めました!

用賀倶楽部で提供しているお肉が欲しい!の多数の声を頂き、お肉をご用意することにしました。東京芝市場で買い付けします。
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オレンジ・シュトーレン

オレンジ・シュトーレン

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酒屋さん始めました!

酒屋さん始めました!

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